Guado al Tasso 2016 Bolgheri Superiore

Il Guado al Tasso 2016 è un Bolgheri DOC Superiore prodotto dalla Tenuta Guado al Tasso dei Marchesi Antinori.Composto da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e una piccola percentuale di Petit Verdot, rappresenta l'eleganza e la complessità del terroir bolgherese. Le uve, selezionate manualmente, fermentano in acciaio inox per 15-20 giorni, seguite da fermentazione malolattica in barrique. L'affinamento avviene in barrique nuove di rovere francese fino all'imbottigliamento nel luglio 2018. Si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso offre sentori di prugna, confettura di mirtilli, cuoio, radice di liquirizia e note balsamiche di menta. Al palato è teso, persistente, con tannini raffinati e delicati sentori balsamici. Un'annata di straordinaria eleganza.