Bolgheri Superiore Ornellaia 2012

Dalla storica cantina Ornellaia, un'icona del vino italiano e una delle più prestigiose della denominazione Bolgheri, questo Ornellaia 2012 è un'espressione straordinaria di eleganza, profondità e longevità. L'azienda, rinomata in tutto il mondo per i suoi blend in stile bordolese e per la sua meticolosa attenzione ai dettagli, ha saputo interpretare in modo magistrale un'annata eccezionale che ha prodotto vini di grande armonia. Il tema artistico di quest'annata è "L'Incanto", a sottolinearne l'incantevole bellezza e il carattere ammaliante.

Prodotto con una blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, con una gradazione alcolica del 14,5%, il vino ha avuto un lungo affinamento di 18 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. A distanza di oltre un decennio, si presenta con un bouquet complesso e stratificato che ha lasciato il posto a note terziarie di frutta rossa matura, cuoio, tabacco, grafite e spezie dolci. Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini fitti ma setosi e una piacevole freschezza che ne garantisce una lunghissima evoluzione nel tempo. Il finale è persistente e lascia un'impressione di grande armonia e profondità. Si abbina magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.