
Rosso di Montalcino Talenti 2022
Il Rosso di Montalcino 2022 di Talenti è ottenuto da uve Sangiovese 100% provenienti da vigneti di proprietà situati nel versante sud-est/sud-ovest di Montalcino, a un'altitudine compresa tra 250 e 400 metri s.l.m. I terreni presentano una tessitura franco-sabbiosa con placche calcaree e abbondante scheletro. La fermentazione alcolica avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata di 28-29°C, seguita da una maturazione di alcuni mesi in rovere francese e di Slavonia, e un successivo affinamento in bottiglia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre profumi freschi e fruttati, con note caratteristiche di ciliegia, prugna e amarena. Al palato è morbido e minerale, di buona struttura, con tannini ben bilanciati.
