Sordo Gabutti Barolo 2019

Il Barolo DOCG Gabutti 2019 di Giovanni Sordo è un vino rosso fermo prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal cru Gabutti, situato nel comune di Serralunga d'Alba. Il 2019 è stato un anno caratterizzato da un inverno freddo e piovoso, seguito da una primavera fresca e un'estate calda, con vendemmia effettuata tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Il vino presenta un colore rosso granato intenso. Al naso offre un bouquet complesso con note di ciliegia matura, prugna, tabacco, cuoio e leggere sfumature di spezie dolci. Al palato è strutturato, con tannini decisi ma eleganti, buona acidità e una lunga persistenza aromatica.