Barolo Chinato Palladino

Barolo Chinato ist ein aromatisierter Wein aus der Region Langhe, der durch Zugabe einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen, darunter Chinarinde, Nelken und Zimt, sowie Zucker und Alkohol zum Barolo DOCG gewonnen wird. Dieser Prozess verleiht dem Wein ein intensives und komplexes Aroma mit dominanten Noten von Chinarinde, Nelken und Zimt. Am Gaumen ist er weich, samtig und einhüllend, mit einem Gleichgewicht zwischen Süße und einem angenehm bitteren Nachgeschmack.